怎麼把雞爪炸的入口即化
入口即化的雞爪的做法如下：
1、將雞爪洗淨，放在有太陽的地方晒乾，越幹越好；
2、在鍋裡放半鍋油，六七成熱的時候，將晒乾的雞爪放進油鍋裡炸，雞爪脹起來以後，出鍋，放涼；
3、用油把蔥、蒜爆香，把雞爪放進鍋裡，添水蓋過雞爪；
4、放入桂皮、香葉、八角、桔子皮、姜、鹽、醬油，大火煮40分鐘到一個小時左右，出鍋。
入口即化的雞爪的做法如下：
1、將雞爪洗淨，放在有太陽的地方晒乾，越幹越好；
2、在鍋裡放半鍋油，六七成熱的時候，將晒乾的雞爪放進油鍋裡炸，雞爪脹起來以後，出鍋，放涼；
3、用油把蔥、蒜爆香，把雞爪放進鍋裡，添水蓋過雞爪；
4、放入桂皮、香葉、八角、桔子皮、姜、鹽、醬油，大火煮40分鐘到一個小時左右，出鍋。
