豆腐能與豇豆一起吃嗎 酷知社 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 製作方法: 1、 將豆腐洗淨,切成丁;2、 番茄洗淨,切成丁; 3、豇豆擇洗乾淨,切成斜刀塊; 4、 木耳擇洗乾淨,撕成小朵; 5、 花椒放熱油5克鍋內炸出花椒油; 6、 蔥姜去皮切末; 7、 將豆腐丁、豆角塊分別下入開水鍋內焯熟,撈出控水,裝盤; 8、 將蔥薑末、精鹽、味精、番茄丁、木耳、香油、花椒油攪拌均勻,澆在豆腐上豆角上拌勻即可。 TAG標籤:豆腐 豇豆 #