甜水麵要過涼水嗎 酷知社 經驗 3W 大中小設定文字大小 甜水麵要過涼水,甜水麵是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因為重用複製醬油,口味回甜而得名,麵條大概有筷子頭那麼粗,所以麵條入口有嚼勁。甜水麵的麵條是用手工將面揉成團後擀成將近1釐米厚度的麵餅,然後切成同樣寬度的麵條。 TAG標籤:涼水 水面 #