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安徽特產有哪些可以帶走

安徽特產有哪些可以帶走

巢湖銀魚

巢湖,以盛產銀魚著名。銀魚,古稱“膾殘魚”,俗稱“麵條魚”、“繡花針魚”。體型小而細長,頭部扁平,背鰭和脂鰭各一通體無鱗,呈半透乳白色,在陽光照耀下,閃閃發出銀光,故取名“銀魚”。巢湖銀魚雖小,但肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,含有豐富的蛋白質,可以烹製各種美味佳餚。

炯煬灘梨

炯煬灘梨,主產於居巢炯煬鎮六家灘,因地得名。炯煬灘梨適宜栽植平坦地帶,有較強的適應性、抗疫性和豐產度。灘梨果形端正勻稱,果皮較薄,黃綠色,果肉色白細脆,汁多味甜,風味獨特。

五香辣味牛肉乾

五香辣味牛肉乾,是安徽省肥東地區的漢族傳統小吃,通過對牛後腿肉進行煮、炒、烤,在製作過程中新增多種配料,牛肉味濃香辣,並在咀嚼時具有味甜的特色。

長豐草莓

長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成為全鎮農業的支柱產業,是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。全鎮草莓種植面積近4萬畝,年產草莓6萬噸,產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。

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