馬鞍山特產有石臼湖螃蟹、太湖山鹿茸、採石茶幹、含山大米、黃山寺皮蛋等。
石臼湖螃蟹:
石臼湖螃蟹特點是金腳紅毛、體大肥美、肉質鮮美,鮮而甘厚,肉嫩不散。
太湖山鹿茸:
太湖山鹿茸是安徽省馬鞍山市含山縣太湖山的特產,產地太湖山養鹿場。
採石茶幹:
“採石磯”牌茶幹,已有兩百多年曆史,源於清朝嘉慶年間,茶幹選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精製而成。
含山大米:
含山大米品質好,色澤潤白,含山大米經過蒸煮後,口感醇香,光澤度好,柔軟爽滑,軟而不粘。
黃山寺皮蛋:
黃山寺皮蛋非常容易離殼,剝開之後蛋白呈棕褐色、綠褐色,具有很好的彈性,有松針狀花紋,蛋黃中心為桔黃色,滋味鮮美,曾被評為安徽省優質產品。