銀耳湯的高壓鍋做法

高壓鍋銀耳湯的做法：

1、銀耳先在水裡發好，一般來說泡20分鐘就可以了。

2、發好的銀耳先剪成4塊，洗好以後，把底部減掉，剪成小朵，不剪也可以，只是銀耳底部口感不是很好。

3、將紅棗、枸杞清洗乾淨，和冰糖一起放在一邊備用。

4、將銀耳放入高壓鍋，加入水，水量要沒過銀耳還要多點。高壓鍋上汽後小火20分鐘，關火。想要喝濃稠的銀耳湯就少加點水，喜歡清口一點的就多加點水。

5、高壓鍋汽消了後，開啟鍋蓋加入冰糖熬5分鐘，最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。

6、感覺吃的時候覺得不夠甜可以再放一點冰糖或者白糖。