銀耳蓮子湯的做法銀耳泡多久 酷知社 經驗 8.43K 大中小設定文字大小 銀耳一般浸泡一至三小時。原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。做法:1、將銀耳用冷水浸泡,待發後,去粗蒂,切小塊備用;2、鍋中加入清水,先下蓮子大火燒10分鐘;3、將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;4:然後轉小火煮約1個小時,不時攪拌一下以防止粘鍋,最後加入冰糖調味即可。 TAG標籤:蓮子湯 #