乳清蛋白跟酪蛋白有什麼區別

乳清蛋白其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

酪蛋白是一種大型、堅硬、緻密、極困難消化分解的凝乳。酪蛋白的特點：不易吸收。

乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為“蛋白之王”。

乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。