那怎麼區分珍珠粉面粉和白粉啊

珍珠粉原料為優質淡水珍珠，經過挑選清洗，按藥品質量標準生產，並檢驗合格。質地，粉末色澤潔白均勻，不含雜質。手感，摸時手感細膩柔滑，易吸附於肌膚上。氣味，聞似有淡淡腥味，而絕無其它的異味。麵粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀，加點水攪拌就成糊狀。比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在西餅中多用於在鬆餅和奶油空心餅中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。白粉即鉛粉，氣味辛、寒、有毒，顏色深白色。服用後感覺強烈。不建議嘗試。