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芹菜汁可以天天喝嗎

芹菜汁可以天天喝嗎

芹菜汁不可以天天喝,芹菜性涼,味甘辛,無毒;入肺、胃、肝經。每天喝會導致人體寒氣過重。芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化,神經衰弱患者亦有輔助治療作用。衛生部中日友好醫院營養科副主任楊勤兵認為,芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。

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