淡奶油的做法 酷知社 經驗 2.52W 大中小設定文字大小 1、將雞蛋清打散,就是雞蛋清上有一小層的小泡泡即可。2、加入糖、鹽、白醋繼續攪打雞蛋清,打的有點稠時繼續打。3、加入糖,繼續攪打,打到比上一步的雞蛋清更稠的時候加糖。在上一步之後,打了大約10分鐘,若挑起的雞蛋清能立起來,就可以了。 TAG標籤:奶油 #