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大暑吃什麼如何養生呢

大暑吃什麼如何養生呢

吃餃子,吃麵條以及吃烙餅。營養專家認為,大暑不能熱補或溫補,最好平補,餃子正適合平補。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質等,營養豐富、容易消化。還可以用新小麥磨成麵粉煮湯吃,吃後出一身汗,新糧營養豐富,發汗可以驅逐腠理之外邪。而吃烙餅,烙餅除了面裡的營養外,其他營養素都嚴重不足。這時如果加上雞蛋,就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準。

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