對角蛤怎麼吃 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 對角蛤怎麼吃共有4步。對角蛤可以做涼拌對角蛤、對角蛤蒸蛋、醃對角蛤。以下是醃對角蛤的具體操作步驟: 操作/步驟 1、處理乾淨 將對角蛤處理乾淨,燒沸一鍋熱水,迅速倒入血蛤,燙7秒撈出,放入冷水裡撈一遍。 2、放入盤中 將對角蛤剝開擺好,放入盤中備用。 3、調製醬料 將味極鮮、陳醋、料酒、麻油、白糖、薑末、蒜末、蔥花、小米椒末混合攪拌均勻成醬料。 4、製作完成 將拌好的醬料勺在擺好的對角蛤上即可。 TAG標籤:對角 #