遇到客人刁難怎麼辦

笑臉相迎，好言相勸，盡最大努力解釋他提出的問題，不在意他的刻意刁難。

1、在日常的服務工作中要揣摩客人的心理，掌握客人的性格和生活特點，更要注意熱情、有禮、主動、周到地為客服務，力求將服務工作做在客人開口之前。

2、通過多方面的詳細瞭解，細心觀察，分析客人刁難的原因，以便做好客人的服務工作。

3、注意保持冷靜的態度，以禮相待，謙虛待客，嚴於責已，表示歉意。

4、如仍未解決，應向上反映，並作好情況記錄，留作資料備查。