鹹菜怎麼吃 酷知社 經驗 2.3W 大中小設定文字大小 鹹菜可以做鹹菜肉絲炒毛豆、鹹菜肉絲炒筍、鹹菜蒜苗炒五花肉等。以鹹菜蒜苗炒五花肉為例,共分為5個步驟,以下是做鹹菜蒜苗炒五花肉詳細操作: 操作/步驟 1、焯水 五花肉焯水撈出,準備姜蒜。小火下五花肉,煸炒出油。 2、炒至焦黃 炒至五花肉邊緣焦黃,下老乾媽翻炒。 3、入配料 把肉拔到鍋的一邊,入姜、蒜、辣椒、醃好的鹹菜翻炒。 4、翻炒 加入蒜苗翻炒。 5、完成 完成。 TAG標籤:鹹菜 #