滷水變苦怎樣清除 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 解決辦法：用放少許白醋，可減輕苦味；做滷水時，香料包先用開水泡5至7分鐘；再放入上湯裡，滷完以後將香料包取出自然放涼，放入冰箱內儲存；再次將滷水用文火燒開即可。 TAG標籤：變苦 滷水 #
