蛋糕口感太溼怎麼辦 酷知社 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、蛋糕口感太溼可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分鐘左右，但如果是麵粉不夠的話就只能重新做了。2、蛋糕口感太溼的原因：可能蛋白打發的不夠；蛋白霜混合時消泡過度；蛋糕外部雖然熟了，但內部沒有烤熟；麵粉放的太少。 TAG標籤：蛋糕 太溼 口感 #
