黃瓜炒雞蛋吃了好嗎

雞蛋帶了一絲寒性，而黃瓜也屬寒性食品；所以寒性體質的人不宜多吃這道菜，但兩者結合食用並不會產生有毒物質。

不但如此，黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品，主要食材是黃瓜和雞蛋，主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。

而且我們做這道菜的時候也是有講究的哦，黃瓜要急火快炒，（黃瓜一定要先用鹽醃一下）炒好後黃瓜是脆的，而且黃瓜綠色、雞蛋黃色看起來就讓人食慾大增。非常好吃。