南瓜餅怎麼做 酷知社 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 1、準備好食材:熟南瓜150克,白砂糖10克,糯米粉150克,豆沙餡100克,白芝麻適量。2、首先是將南瓜洗乾淨,然後切塊。上蒸籠蒸熟。3、把蒸熟的南瓜加適量白砂糖,然後搗成泥。再倒適量糯米粉,攪拌成絮狀。4、和成光滑的麵糰,捏成碗狀,包上豆沙餡。5、包起來,團成球狀。然後再按扁,裹滿芝麻。6、平底鍋倒適量油,小火加熱,放入南瓜餅。小火煎至兩面金黃即可食用。 TAG標籤:南瓜餅 #