豌豆炒午餐肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 3.74K 大中小設定文字大小 材料：豌豆適量，午餐肉200克，蔥姜適量。做法如下：1、午餐肉用老抽1湯匙，生抽1湯匙，香油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙醃製10分鐘；2、鍋中油加熱，放入切好的薑絲炒出香味，將醃好的肉放入，大火煸炒，將肉炒熟後盛出；3、鍋中重新放油，放入蔥段炒出香味，將切好的豌豆放入煸炒，變軟後放入已炒好的肉絲，再放入生抽1湯匙，翻炒下，起鍋前淋些香油即可出鍋。 TAG標籤：午餐肉 豌豆 好吃 #
