做一斤乳酪需要多少牛奶 酷知社 經驗 3.92K 大中小設定文字大小 做一斤乳酪需要十斤左右的牛奶。用牛奶製作乳酪的方法：1、準備食材，根據比例準備牛奶，再準備好適量的白糖，和雞蛋清。2、將牛奶和白糖按照25比1的比例放進鍋裡燒開，準備一個雞蛋清，打至有泡泡為止。3、等到牛奶液冷卻後把雞蛋清加入。4、用筷子攪拌，邊拌邊燒開。5、然後倒進容器裡，容器用保鮮膜封起來。6、在上面插幾個小孔，入鍋裡蒸至奶液固定了即可。 TAG標籤：乳酪 牛奶 一斤 #
