請教高手稍美餡怎麼拌料才好吃 酷知社 經驗 4.86K 大中小設定文字大小 好吃的稍美餡拌料方法較多,可依據個人口味不同製作,一般方法如下:食材:新鮮的羊肉、大蔥、姜、熟澱粉、鹽、調料、土豆粉、水。具體方法如下:1、將羊肉切成碎粒般大小。2、切適量的大蔥、姜。3、羊肉與大蔥、姜與適量的鹽、調料一起攪拌均勻。4、將適量的熟澱粉、土豆粉均勻撒至攪拌均勻的羊肉上,再次攪拌。5、加入適量的水,攪拌即可。水可使餡的乾溼度適宜。採用新鮮的羊肉可提高餡的肉質口感。 TAG標籤:拌料 好吃 稍美餡 高手 #