大米用洗嗎 酷知社 經驗 1.86W 大中小設定文字大小 大米一定要洗，但是洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。而且大米要放在陰涼、通風、乾燥處，避免高溫、光照。不要用流水或熱水淘洗。用水量和淘洗次數要儘量減少，以除去泥沙為主。直接清洗即可，不要浸泡，容易造成營養缺失。 TAG標籤：大米 #
