東北肉籤子怎麼做有師傅知道嗎 酷知社 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 用料：豬頸背肉、油、生抽、鹽、花椒粉、澱粉、孜然粉； 做法：1、肉切合適大小的塊，加生抽，鹽，花椒粉用手抓勻，醃製30分鐘；2、加入澱粉拌勻，用牙籤串起；3、炸鍋裡熱油；4、約7到8成熱時，放入串好肉中火炸至外表微黃；5、撈出放在吸油紙上吸一下油；6、撒上孜然粉和辣椒粉即可。 TAG標籤：東北 籤子 師傅 #
