多寶魚的做法大全 酷知社 經驗 8.1K 大中小設定文字大小 1、主料多寶魚1條2、調料食鹽1茶匙蔥1根姜1塊料酒1湯匙蒸魚豉油3湯匙朝天椒2個植物油2湯匙3、清蒸多寶魚Ok.jpg1.蔥姜切絲備用,多寶魚清理乾淨,在表面劃幾刀,方便入味4、放入少許料酒,放少許鹽,醃製多寶魚半個小時5、在魚身上放蔥絲,薑絲,上鍋水開蒸15分鐘即可,蒸好的魚,倒掉蒸出來的湯,扔掉蒸魚時用的蔥薑絲,再重新在魚身上擺放上新的蔥絲、薑絲、朝天椒6、在魚身上倒蒸魚豉油,把油燒滾熱,倒在蔥薑絲上即可 TAG標籤:多寶魚 #