香菇煮幾分鐘熟

小時候特別喜歡吃香菇，每次煲湯都喜歡先夾香菇吃，煲湯的時候香菇都是煲很久的，但是實際上香菇一般煮幾分鐘就能熟呢，下面就給大家分享一下。

我們都知道幹香菇在煮之前都要用水泡一下，如果我們想快速泡好，用點溫開水泡浸就可以了

在幹香菇唄徹底浸透後，把香菇撈起來，然後在擠幹水分，然後再過一次水，再將水擠幹，然後就可以下鍋煮了。

一般放到鍋裡煮開後，再煮5-7分鐘就熟了，如果不是煲湯的話，煮香菇的時候儘量不要煮太久，時間過長營養會流失的。

新鮮的香菇整朵的話需要10-15分鐘才能煮熟，平時打火鍋的時候煮10鍾以下我是覺得還沒熟透的。

香菇它含有的抗氧化劑，有降低血壓和抵禦癌症的功效。

當然，雖然香菇可以降低血壓和抵禦癌症，但是腸胃功能紊亂、有風疹、蕁麻疹等面板瘙癢症狀的人，是不適宜吃香菇的。

常吃香菇還能促進人體新陳代謝，防感冒哦。日常煲湯、做香菇釀什麼的很好吃的。