木薯澱粉做簡單小吃
1、準備85克木薯粉、15克馬蹄粉,加100克水攪拌均勻;
2、40克糖加水煮化;
3、將煮好的熟漿緩慢倒入生漿,同時快速攪拌;
4、往蒸鍋加水,大火煮,模具刷上油,方便脫模;
5、模具裡放愛吃的水果、果乾、紅豆、玉米等;
6、攪拌好的漿倒七八分滿,中大火煮至開始變色,換中火,總共煮18分鐘,煮好立刻拿出來放涼冷卻,缽仔糕就做好了。
1、準備85克木薯粉、15克馬蹄粉,加100克水攪拌均勻;
2、40克糖加水煮化;
3、將煮好的熟漿緩慢倒入生漿,同時快速攪拌;
4、往蒸鍋加水,大火煮,模具刷上油,方便脫模;
5、模具裡放愛吃的水果、果乾、紅豆、玉米等;
6、攪拌好的漿倒七八分滿,中大火煮至開始變色,換中火,總共煮18分鐘,煮好立刻拿出來放涼冷卻,缽仔糕就做好了。