蔥姜洋蔥可以放一起吃嗎 酷知社 經驗 7.81K 大中小設定文字大小 可以放一起;洋蔥炒雞蛋的做法步驟:原料:雞蛋兩顆,蔥花,薑片兩片,洋蔥一個,紅辣椒絲,鹽,醬油,糖;1、洋蔥洗乾淨去皮切絲備用;2、把雞蛋加點鹽打散,鍋中底油,油熱,倒入蛋液炒蛋,蛋液凝固時翻炒,待雞蛋金黃盛出備用;3、鍋中倒入底油,油熱加一點薑片,和辣椒絲爆香一下,倒入洋蔥翻炒均勻,然後加鹽,雞精再翻炒均勻;4、然後蓋蓋子悶三至四分鐘,目的是去除辣味,三四分鐘後揭蓋把雞蛋倒入翻炒均勻即可;5、出鍋。 TAG標籤:洋蔥 蔥姜 #