高壓鍋和電壓力鍋哪個燉肉爛 酷知社 百科達人 2.38W 大中小設定文字大小 高壓鍋和電壓力鍋燉肉效果一樣。高壓鍋和電壓力鍋本質都是壓力鍋,區別是一個用燃料灶一個用電,但都是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率,因此兩者燉肉的效果也一樣。 TAG標籤:燉肉 高壓鍋 壓力鍋 #