豆泡是怎麼製作成的 酷知社 百科達人 3.15W 大中小設定文字大小 豆泡是以豆腐為原料,經過磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成的。製作豆泡的豆腐建議選擇老豆腐,因為嫩豆腐太軟,不易成型,炸制過程中可以適當攪拌一下,讓豆腐塊均勻受熱。 TAG標籤:豆泡 #