前槽和後丘有啥區別 酷知社 百科達人 1.71W 大中小設定文字大小 1、位置不同：前槽指的是豬脖子以下肚子以上的部位，即豬前腿的位置。後丘是指豬後臀部的肉。2、肉質不同：前槽組織鬆軟較嫩。後丘瘦肉多，肌肉塊大。3、用途不同：前槽多用於燉煮，口感較好，湯味鮮美。後丘基本都用來炒菜。 TAG標籤：丘有 前槽 #
