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菠蘿和鳳梨有啥區別

菠蘿和鳳梨有啥區別

鳳梨的葉子是平的,葉片沒有鋸齒,而菠蘿葉子的鋸齒很明顯。鳳梨削開後果肉沒有刺根,而菠蘿削開之後還要割掉刺根才可以吃。鳳梨的皮呈淺綠色,看起來淡淡的,而菠蘿的皮是黃色。鳳梨切開之後洗淨就可以直接吃,而菠蘿則必須用鹽水泡一下才可以食用。

菠蘿:

菠蘿是鳳梨的俗稱,屬熱帶水果之一。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有內刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮後沒有內刺,不需要刀劃出一道道溝。

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