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蜂蜜結晶了還能吃嗎

蜂蜜結晶了還能吃嗎

能。蜂蜜結晶是一種自然現象,蜂蜜在開啟後接觸了氧氣,蜂蜜當中的葡萄糖不斷被分解,葡萄糖分子不斷運動,慢慢就會形成肉眼可見的結晶體,和水變成冰一樣沒有任何內在上的改變,對蜂蜜本身的營養價值也沒有影響,因此可以繼續食用。

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