蒸魚豉油可以當生抽用嗎 酷知社 百科達人 1.75W 大中小設定文字大小 蒸魚豉油可以當生抽用。蒸魚豉油和生抽都屬於醬油,也都是烹飪時最常用到的調料品。生抽是第一道醬油,因此顏色比較淡,呈紅褐色,味道鮮美,口味較鹹。而蒸魚豉油加入了焦糖色、黃酒等成分,顏色較深,帶點甜味和酒味。 TAG標籤:蒸魚 生抽 豉油 #