湯鹹了加什麼可以變淡

1、加入麵粉或大米：找一塊乾淨的紗布或者抹布，包上兩茶匙生粉或麵粉、大米，放在“鹽湯”裡攪拌煮一下，鹽分就會被吸收進去，湯即可變淡。

2、加入熟雞蛋：雞蛋吸鹽，用煮熟的雞蛋放在鍋裡吸一會也能讓湯味變淡。

3、加入土豆：湯要是鹹了，可以把土豆去皮切成片，然後一片一片的往鍋裡放，放一片等一分鐘，嚐嚐湯味，如不行繼續放第二片，知道湯味合適為止。土豆片不要切的太薄了，煮爛了就撈不出來了。這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，並且還不會損壞原湯的味道。

4、加入糖：可以放一塊糖進去，等一開始溶化就可取出，糖也能吸去多餘的鹽分。同樣，如果一次不成，可進行第二次、第三次。

5、加入番茄或豆腐：做菜或做湯時，如果做鹹了，放入適量番茄或者豆腐，可以減輕鹹味。