大蘇打是什麼東西 酷知社 百科達人 1.92W 大中小設定文字大小 大蘇打是硫代硫酸鈉。碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味鹹，可溶於水，微溶於乙醇。其水溶液因水解而呈微鹼性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮溼空氣中緩慢潮解。 TAG標籤：大蘇打 #
