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蔥花是什麼味道

蔥花是什麼味道

蔥花氣味有一些微辣、嗆鼻,含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質,適量食用對人體有益,通常用作食物烹飪完成後,撒在表面,以起增香、點綴的作用。此外也可在蘸料中使用。

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