電火鍋為什麼不建議烙餅 酷知社 百科達人 3.07W 大中小設定文字大小 電火鍋不建議烙餅的原因是電火鍋是專門用來吃火鍋的,只能加熱一面,如果用來烙餅溫度不好控制,烙餅容易受熱不均。電火鍋是利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式,而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味,是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。 TAG標籤:電火鍋 烙餅 #