肉乾怎麼製作 酷知社 百科達人 9.2K 大中小設定文字大小 1、準備食材:牛腱子、植物油、食鹽、姜、大蔥、桂皮、香葉、八角、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。2、準備好原材料。3、生薑切成片,大蔥切成段。4、鍋裡放入適量水,放入牛肉,加入姜、蔥、桂皮、八角、香葉、料酒燒開。5、改小火燉40分鐘。6、將牛腱子切成小條。7、鍋裡放入油,放入牛肉條煸炒。8、慢慢煸炒直到炒幹水汽,變得很乾。9、加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉,炒勻。10、加入適量熟芝麻翻勻出鍋即可。 TAG標籤:肉乾 #