河蝦死了能吃嗎 酷知社 百科達人 1.45W 大中小設定文字大小 不能。蝦一旦死後體內的組胺酸，即被細菌分解成為對人體有害的物質。且蝦的腸胃中常含有致病菌和有毒物質，死後體內極易腐敗變質，因此河蝦死後不能食用，以免造成身體不適。河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。 TAG標籤：河蝦 #
