醬肉一般醃製幾天可以晒 酷知社 百科達人 1.94W 大中小設定文字大小 醬肉一般醃製5天左右可以晒。醬肉醃製時,需先泡2天,然後翻面泡3天,若環境溫度較低,可以適當延長醃製的時間,使醬肉更好的入味。醃製好的醬肉放在陽光下暴晒20天左右,直至肉的表層變硬,內裡仍柔軟即可。 TAG標籤:醬肉 醃製 #