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燒烤的那個薄魚叫什麼魚

燒烤的那個薄魚叫什麼魚

燒烤的薄魚叫馬步魚,是一種海水淡水混合的海雜魚種,在淡水裡繁殖,但生長卻是在海水裡,因其生長週期短,世代更新快,所以資源非常充足,在中國主要分佈在渤海、黃海一帶,其中以膠東半島煙臺、威海等地的品質最佳。

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