萬全區美食

萬全區美食有萬全燕麥、萬全綠豆餎餷、張家口餡餅、五香羊腦、孫店熱豆腐等。

1、萬全燕麥：萬全燕麥是河北省張家口市萬全縣的特產。萬全不產燕麥，卻成為了全國最大的燕麥加工基地，並榮獲“中國燕麥之鄉”稱號。

2、萬全綠豆餎餷：萬全鎮綠豆餎餷已有百年曆史，如今，其製作工藝依然保留著傳統的純手工風貌：首先要選用上好的綠豆用溫水浸泡，然後手工揉搓將綠豆去皮，然後把綠豆瓣打成豆漿，最後把豆漿在鍋中攤開加熱烙熟。

3、張家口餡餅：餡餅是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各型別的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為鹹餡餅和甜餡餅兩大類。派的餡料填充方式可分為三類：一類是把派皮鋪在烤盤上，接著倒入餡料；第二類是先將餡料倒入盤中，再鋪上派皮；第三類是餡料完整的包覆在派皮裡。

4、五香羊腦：五香羊腦是項城的一道地方美食。其香、嫩、爽口的特點，受到當地人的喜歡。

5、孫店熱豆腐：孫店熱豆腐又叫大羅圈豆腐，因用羅圈壓制而得名，其特點細嫩爽口、筋道好吃。