糖角角的和麵方法 酷知社 百科達人 1.96W 大中小設定文字大小 1、將麵粉用小碗舀出兩碗到容器。2、慢慢往面里加水,一邊加水一邊攪面,把麵粉攪拌成面絮狀。3、再把小麵糰揉在一起,麵糰揉勻成三光(盆光、手光、面光)後,用蓋子或保鮮膜包住,醒10分鐘即可。 TAG標籤:糖角角 #