野生海蔘與養殖海蔘的五大區別

1、口感不同：野生海蔘口感更勁道，而且沒有澀味，切口細膩、整齊、均勻。

2、生長時間不同：通常野生的海蔘要生長3到5年以上才達到捕撈標準，而養殖的海蔘生長的速度會比野生海蔘快很多，一通常1到2年就可以上市出售。

3、底足不同：野生的海蔘的底足通常是比較短而粗壯的，而養殖的海蔘底足會變得細長。

4、體型不同：純野生海蔘參體粗胖，養殖海蔘參體細長。

5、顏色不一樣：純野生海蔘由於生長在海里的不同位置，因此顏色多樣，養殖的海蔘顏色基本相同。