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冬棗怎麼清洗比較乾淨

冬棗怎麼清洗比較乾淨

1、挑選出來沒有破裂的冬棗,冬棗破裂易進水,一旦進水,口感會受影響。

2、用清水將冬棗浸泡10到20分鐘,目的是讓表面的細菌、溶於水的農藥去除掉。

3、把冬棗泡過第一次後,用手在水裡攪拌幾次,換清水重新泡上第二次。第二次不用太久,看到水乾淨即可。

4、用流動的清水多衝洗幾次,即可食用。

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