凍梨用什麼品種的梨 酷知社 百科達人 2.74W 大中小設定文字大小 白梨、花蓋梨以及秋梨等適合做凍梨。凍梨對於梨子品種的要求很嚴格，汁水越多的梨越適合做凍梨。鴨梨、砂梨、庫爾勒香梨等鮮食的梨不適合做凍梨，這種梨凍過後會變軟，食用時口感不佳。 TAG標籤：凍梨用 #
