高壓鍋煮粽子放多少水 酷知社 百科達人 1.98W 大中小設定文字大小 水量超過粽子10釐米即可。粽子在煮的過程中會膨脹吸水,如果加水不夠多,上面的粽子會漫出水面,而在水上面的粽子便不易煮熟了,因此水一定要足夠多才行,也可在粽子上用重物壓住,可防止粽子上浮,這樣煮出來的粽子才會更加緊實有彈性。 TAG標籤:高壓鍋 粽子 #