海寧特產有哪些
海寧西瓜、南湖菱、海寧三把刀、海寧皮革、海寧紫薇甘蔗等。
1、海寧西瓜：海寧西瓜是浙江省嘉興市海寧市的特產。海寧西瓜，歷史悠久，享譽甚遠。海寧西瓜臍部凹入，瓜蒂細小，四周充分發達，皮薄瓤紅，汁多味美。海寧西瓜產地，除陳安寺、豐士廟外，斜橋、周王廟、長安等出產者也不少。
2、南湖菱：南湖菱較為特別，因為其它菱一般都有角，而浙江嘉興城南的南湖菱卻是圓而無角，所以又稱“餛飩菱”。在五千多年前就已有了。這種菱皮薄肉白，鮮甜多汁，清香上口。每年處暑後大量上市，既可生吃，又可熟食。
3、海寧三把刀：海寧三把刀。以藥刀、葉刀、廚刀馳名的“海寧三把刀”，尤為“手心牌”藥刀最具特色，該刀剛柔兼備，鋒利無比。用以切半夏，片薄如輕紗，透明照人；近年來各地藥商求購藥刀用以切割西洋參片，用斜切操作使小株切成大片，提高產品等級大受歡迎。
4、海寧皮革：海寧市以皮革皮件為支柱產業，是中國最大的皮革及皮革服裝等皮革製品生產基地，被命名為“中國皮革皮衣之鄉”。
5、海寧紫薇甘蔗：果蔗是許巷的一種傳統經濟作物，一般在清明之前播種，國慶之後收穫。因其富含糖分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素和粗纖維、灰分等，故而有生津下氣、滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。 紫薇果蔗莖身中粗挺拔，質鬆脆，汁多味甜，品質上乘，產量高。
