紫色白菜是什麼菜 酷知社 百科達人 2.75W 大中小設定文字大小 紫色白菜是紫白菜。紫色白菜是由紫甘藍和膠州大白菜雜交而成。其菜葉呈紫紅色，外形豔麗，故而得名。其味道發甜且粗纖維含量較少，用手輕揉菜汁呈紫紅色。紫白菜營養豐富，含有矽、錳、鋅、硒等多種微量元素。紫白菜還含有豐富的花青素、鈣、維生素C、維生素E等對人體有益元素。 TAG標籤：白菜 #
